Mısır Unlu Tuzlu Kek

Mısır Unlu Tuzlu Kek

@cansofrasi19

2 Yumurta

2,5 su bardağı süt

1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

3 çorba kaşığı kaymak(süt kaymağı)

Tuz

2 paket kabartma tozu

1. 5 su bardağı mısır unu

Aldığı kadar un

Karıştırma kabına yumurta, tuz, kaymak alınıp çırpılır yavaş yavaş süt ilave edilerek kaymak açılır. Sıvıyağda ilave edilip kabartma tozu, mısır unu ve yeterince un ilave edilerek kek kıvamında hazırlanır. Yağlı fırın tepsisine boşaltılıp 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir