Padişah Yastığı Tarifi,Padişah Yastığı Pastası Nasıl Yapılır ?
Kek için malzemeler
4 adet yumurta
yarım su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı sıcak su
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için 3 su bardağı şeker
2,5 su bardağı sur kaç damlası
kreması için 1 paket kremşanti
1 su bardağından bir parmak eksik süt
100 gr labne peyniri
önemli not kekinizin şerbetini dökerken ve kremşantisini sürerken mutlaka kek kalıbınızın içinde yapıp öyle buzdolamında bekletin yapımı ;önce şeker ve suyu ve bir kaç limon damlasını tencerede 5-6 dk ka kaynatın ve soğumayabırakın 4 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın ve sıcak su ekleyip tekrar iki dk çırpın un vanilya kapartma tozunuda ekleyi.
Az bir çırptıktan sonra kek kalıbımıza döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırına sürün kreması için kem şanti ve sütü iyice çırpıp labne peynirinide ekleyip iki üç dk çırpın ve buzdolabına kaldırın pişen keki iyice soğutun
Ortadan ikiye bölüp alt tabanına şerbetin yarısını hertarafına gezdirin hazırladığımız kremanın tümüni sürün diğer kekin parçasına şerbetin geri kalanını gezdirin ve üzerine kapatın Not şerbetli tatlıları bir gün öncesinden yapıp sunuma geçin eğer bir kaç saatlik yapımı sunuma geçerseniz keki yumuşak olmaz sert kalır şimdiden deneyeceklere
afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder