İrmik Helvası

İrmik Helvası Tarifi,İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

@cansofrasi19

2 Su bardağı irmik

50 gr tereyağ

3/4su bardağı sıvıyağ

1 paket dolmalık fıstık

Şerbeti için

1 su bardağı süt

1.5su bardağı su

1.5su bardağı toz şeker





Tencereye yağlar alınır irmik ilave edilip orta ısıda karıştırarak kavrulur. Hafif rengi dönünce fıstıklarda eklenip birlikte  kavrulur. 




Diğer taraftan küçük bir tencereye su, süt ve şeker alınır. şeker eriyip kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp yavaşça kavrulan irmiğe ilave edilir. karıştırılarak şerbetini  çekip kıvam alınca ocaktan alınıp kapağı kapatılıp dinlendirilir.10-15 dakika sonra çatalla karıştırılıp servis edilir

Yorumlar