Un Helvası
@cansofrasi19
150 gr tereyağ
1/2çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
Şerbeti için
2 su bardağı toz şeker
4,5 su bardağı süt veya su
Şerbeti için süt ve şeker tencereye alınıp bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
Yağlar tencereye alınıp eriyince un ilave edilip yavaş yavaş rengi sütlü kahveye dönüp un kendini bırakana kadar kavrulur.şekerli süt ilave edilip karıştırılarak şerbetini çekip dinlenince süslenerek servis edilir
Yorumlar
Yorum Gönder