Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği

@sunumfabrikasi

Tarifi 

Malzemeler

 6 adet yufka 

- 3 yumurta

- 1 su bardağı süt 

- 1 su bardağı yoğurt

- 1 su bardağı sıvı yağ

- 1 çay kaşığı tuz

Ara Malzemesi İçin

Beyaz peynir

- Kaşar 

- Maydanoz

Yapılışı

Öncelikle sos hazırlanır çırpma teliyle iyice karıştırılır .İç malzemesi beyaz peynir ile maydanoz doğranıp karıştırılır.Yağlanmış tepsiye  3 yufka araları soslanarak en alta bırakılır.  Arasına peynirli karışım dan serpilir. Daha sonra üzerine  dilimlenmiş kaşar peyniri bırakılır,geriye kalan 3 yufkada araları soslanarak tepsiye serilir.Kalan sostan en üste dökülür. Dilimlere ayrılıp üzerine susam yada çörek otu serpilerek 250 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet Olsun