Tiramisu

Tiramisu

@sedanintatlidunyasi

Malzemeler :

2 yumurta

1 cay bardagi toz şeker

1 cay bardagi siviyag

1 cay bardagi sut

2 cay bardagi un

2 yemek kasigi kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Kremasi icin :

2.5 su bardağı sut

1 cay bardagi tozseker

1 yumurta sarisi

2 tepeleme yemek kasigi un

1 paket vanilya

2 yemek kasigi labne (100gr)

1 yemek kasigi cozunebilir kahve

Yarim su bardagi sicak su

Uzerine serpmek icin

Kakao

Hazırlanışı :

Yumurta seker guzelce cirpilir ve sut, siviyag eklenir. Karistirilip diger malzemeler de eklenir ve homojen bir kivama gelene kadar karistirilir. Yaglanmis kaliba dokulup onceden 180 dere isitilmis firina verilir. ( benimki 20-25 dk da pisiyor kontrol edin) kremasi icin vanilya ve labne haric tum malzeme karistirilarak orta ateste kaynayip kivam alana kadar pisirilir. Ocak kapatilip vanilya eklenir ve soğuması beklenir. Soguyunca labne eklenip cirpilir. Kek kahveli su ile ıslatılır ve kremasi dokulur, guze e sogutulur. 

Kakao serpilip servis edilir. Aman kakaoyu tatliniz sogumadan dokmeyin kararır☺Afiyet olsun 😘